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ジークレフ・ヌワラエリヤ シーズナル コートロッジ農園
今日は思い出したように、
ジークレフのヌワラエリヤ シーズナル コートロッジ農園
をアイスで淹れてみました。

ヌワラエリヤは馴染みが薄いので、かえって楽しみも増します。
アイスなので少し茶葉多めで5分浸出。
浸出中はふっと青い香りもしつつ
水色は薄めの明るい橙色。
バランスがよい味でした。



その後ホットで頂きました。
先日ルピシア高輪店で購入した、ロンポワン(アールグレイ&ココア)
と一緒に。
娘が帰ってくる前に、軽めの昼食の代わり(^^ゞ
実はロンポワン初めて食べました。
アールグレイの茶葉の食感も感じられ、
かといって香りもほのかでおさえめでおいしかったです。
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